O que plantar em novembro? Saiba quais são os principais cultivos do mês

Novembro inicia um período fértil para o cultivo de hortaliças e raízes no Brasil devido ao avanço da primavera e ao aumento do volume de chuvas. As temperaturas elevadas e a umidade do solo favorecem o plantio de espécies de ciclo rápido, como quiabo, cenoura e repolho de verão, além de culturas de ciclo longo, como gengibre e batata-doce. Segundo a Embrapa Hortaliças, o mês abre janelas de plantio estratégicas em diversas regiões, especialmente no Sul do país. A escolha correta do calendário agrícola é fundamental para maximizar a produtividade e garantir a qualidade dos alimentos colhidos. O aproveitamento das condições climáticas favoráveis reduz a necessidade de irrigação artificial e otimiza o desenvolvimento das plantas, impactando diretamente a oferta de produtos frescos no mercado interno e a rentabilidade do horticultor. O planejamento rigoroso evita perdas por pragas ou excesso de chuva em fases críticas do cultivo. Para o produtor: aproveite as chuvas de novembro para plantar hortaliças e raízes e garantir colheitas mais produtivas.