Cachaça de alambique do Circuito das Águas Paulista recebe Indicação Geográfica

O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) concedeu Indicação Geográfica à cachaça de alambique produzida no Circuito das Águas Paulista. O reconhecimento abrange nove municípios de São Paulo e está ligado a uma produção marcada pela tradição familiar e pela integração com o turismo rural. A certificação identifica a relação do produto com sua região de origem e diferencia a bebida no mercado. A Indicação Geográfica pode fortalecer a reputação da cachaça regional, ampliar sua visibilidade comercial e apoiar estratégias de valorização dos produtores envolvidos. O selo também tende a favorecer atividades de turismo rural associadas aos alambiques, criando oportunidades de venda direta e divulgação da produção local. O reconhecimento, porém, não garante automaticamente aumento de preços ou de demanda, que continuarão dependentes da qualidade, da promoção e da capacidade de acesso aos mercados. Para o produtor: a certificação oferece uma ferramenta para diferenciar a cachaça, valorizar sua origem e buscar melhores oportunidades de comercialização.